Παρασκευή, 26 Σεπτεμβρίου 2014

Τηγανίτες με βρώμη

Για ένα εναλλακτικό πρωινό, μια Κυριακή πρωί, επιλέξτε τηγανίτες. Πρόκειται για μία από τις πιο υγιεινές εκδόσεις των pancakes, αφού όλα τα υλικά τους είναι θρεπτικά. 
Υλικά:
1 φλιτζ. βρώμη
1 μπανάνα
1/2 φλιτζ. Γάλα
2 αβγά
1κ.γ. κανέλα
1 βανίλια
Εκτέλεση: 
1. Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας
 
2. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αβγά με τη μπανάνα
3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά 
4. Ο χυλός θα γίνει κάπως έτσι: 
5. Ρίχνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μικρές ποσότητες
6. Γυρίζουμε την τηγανίτα από την άλλη μεριά 
7. Η ποσότητα φτάνει για 5-6 τηγανίτες 
8. Ταιριάζουν πολύ με το μέλι (αν θέλουμε προσθέτουμε και κανέλα). Μπορούμε ωστόσο να τις δοκιμάσουμε με ταχίνι ή μαρμελάδα ακόμα και με τυρί φέτα!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου