Τηγανίτες με βρώμη

Για ένα εναλλακτικό πρωινό, μια Κυριακή πρωί, επιλέξτε τηγανίτες. Πρόκειται για μία από τις πιο υγιεινές εκδόσεις των pancakes, αφού όλα τα υλικά τους είναι θρεπτικά. 

Υλικά:
1 φλιτζ. βρώμη
1 μπανάνα
1/2 φλιτζ. Γάλα

2 αβγά

1κ.γ. κανέλα

1 βανίλια

Εκτέλεση: 

1. Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας

 

2. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αβγά με τη μπανάνα

3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά 

4. Ο χυλός θα γίνει κάπως έτσι: 

5. Ρίχνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μικρές ποσότητες

6. Γυρίζουμε την τηγανίτα από την άλλη μεριά 

7. Η ποσότητα φτάνει για 5-6 τηγανίτες 

8. Ταιριάζουν πολύ με το μέλι (αν θέλουμε προσθέτουμε και κανέλα). Μπορούμε ωστόσο να τις δοκιμάσουμε με ταχίνι ή μαρμελάδα ακόμα και με τυρί φέτα!