Μπάρες βρώμης & ξηρών καρπών
Μπάρες βρώμης & ξηρών καρπών (χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη) Ένα πολύ θρεπτικό σνακ για τη δουλειά, το σχολείο ή το ταξίδι, χορταστικό και νόστιμο ! Για πρωινό γεύμα μπορούμε να συνοδεύσουμε μία μπάρα με ένα ποτήρι γάλα ή χυμό, ή ακόμα και να τη σπάσουμε μέσα σε ένα γιαούρτι. Σαν ενδιάμεσο σνακ μπορεί να καταναλωθεί σκέτη ή μαζί με ένα φρούτο. Υλικά: 1 φλιτζάνι με βρώμη, ξηρούς καρπούς & αποξηραμένα φρούτα κανέλα 4 κουταλιές με: μέλι, ταχίνι ή/και φυστικοβούτυρο Εγώ τις έκανα με: 3 κουταλιές βρώμη 2 κουταλιές καρύδια 2 κουταλιές αμύγδαλα 2 κουταλιές κολοκυθόσπορο 1 κουταλιά σταφίδες μαύρες 1 κουταλιά τριμμένη σοκολάτα υγείας κανέλα 2 γεμάτες κουταλιές μέλι 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά ταχίνι Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το μέλι & ανακατεύουμε όλα τα υλικά, απλώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα, φτιάχνουμε ένα ορθογώνιο σχήμα και το βάζουμε στην ψύξη για τουλάχιστον 1 ώρα ώστε να σφίξει και να μπορούμε να το κόψουμε σε κομ