Κοτόπουλο στη σχάρα με μπαλσάμικο

Υλικά: (για δύο μερίδες)
2 φιλέτα κοτόπουλο
2κ.σ. ελαιόλαδο
1κ.σ. μπαλσάμικο
Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο (σκονη)
Εκτέλεση:
Χτυπάμε με το μίξερ του καφέ όλα τα υλικά και μαρινάρουμε στο μείγμα τα φιλέτα. Αφήνουμε τα φιλέτα να μαριναριστούν στο ψυγείο για 1 ώρα (αν θέλουμε αφήνουμε όλο το βράδυ). 
Ψήνουμε σε σχάρα (τοποθετούμε τη σχάρα σε ταψάκι με νερό, αφού την αλείψουμε με ελάχιστο λάδι) για περίπου 40' στο γκριλ.
Κάθε φιλέτο έχει περίπου 300 θερμίδες.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας; Ξεκινήστε από το πρωινό!

Κουλούρες (παραδοσιακή συνταγή)

Ομελέτα με βρώμη