Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Σεπτέμβριος, 2016

Μπάρες με βρώμη και μέλι

Εικόνα
Αυτές οι μπάρες δημητριακών είναι πραγματικά πεντανόστιμες και πολύ υγιεινές ! Δεν θέλουν καν ψήσιμο, η προετοιμασία διαρκεί 3' και μπορεί να τις κάνει οποιοσδήποτε. Διατηρούνται πολλές μέρες στο ψυγείο. Μπορείς να καταναλώσεις μία για πρωινό μαζί με ένα ποτήρι γάλα ή χυμό, να την πάρεις μαζί σου στη δουλειά ή στο σχολείο, ή να επιλέξεις μία αντί για γλυκό.   Υλικά:  2κ.σ. μέλι 1 φλιτζ. βρώμη 1/2 φλιτζ. δημητριακά ολικής άλεσης 1/2 φλιτζ. ξηρούς καρπούς 2κ.σ. αποξηραμένα φρούτα 1-2 κ.σ. σουσάμι κανέλα προαιρετικά: 2-3κ.σ. δάκρυα σοκολάτας ή 1-2 σειρές κομματάκια σοκολάτας υγείας  Συγκεντρώνεις τα υλικά  Ζεσταίνεις το μέλι και ρίχνεις σε αυτό τα κομμάτια σοκολάτας για να λιώσουν (εάν έχεις δάκρυα σοκολάτας δεν χρειάζεται να τα λιώσεις)   Ανακατεύεις με τα χέρια σου και τοποθετείς το μείγμα σε λαδόκολλα.  Σχηματίζεις ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο με το μείγμα.  Τυλίγεις με τη λαδόκολλα και τοποθετείς στην κατάψυξη για περίπ

Μπουρεκάκια με τυρί

Εικόνα
Απολαύστε ένα ή δύο μαζί με ένα ποτήρι γάλα για πρωινό , για σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο, ή για βραδινό με μία σαλάτα ή ένα γιαούρτι. Είναι πραγματικά πεντανόστιμα. Υλικά: 1 αβγό 1 κυβάκι μαγιά (ή 1 φακελάκι ξηρή) 1/3 φλιτζανιού νερό 3/4 φλιτζανιού γάλα 1,5 κουταλάκι αλάτι  2 κουταλιές ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού βούτυρο λιωμένο ή σπορέλαιο 5 φλιτζάνια αλεύρι  Γέμιση: τυρί φέτα, κασέρι, γαλοπούλα ή ό,τι άλλο θέλουμε Εκτέλεση: 1. Ζεσταίνουμε ελαφρώς το νερό, τοποθετούμε σε ένα πιάτο με τη ζάχαρη και τη μαγιά και αφήνουμε για 10'. 2. Χτυπάμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά (γάλα, αβγό, βούτυρο) και ανακατεύουμε σε σκεύος τα ξηρά (αλεύρι, αλάτι). 3. Όταν η μαγιά είναι έτοιμη, τη ρίχνουμε στο αλεύρι λίγη λίγη ανακατεύοντας. Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε μέχρι να γίνει ένα ωραίο ζυμάρι. Εάν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Σκεπάζουμε το σκεύος και αφήνουμε για 1 ώρα μέχρι να φουσκώσει το ζυμάρι. 4. Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 2 μπάλες και πλάθου

Μπισκότα σοκολατένια με βρώμη, μπανάνα και πολύ λίγη ζάχαρη

Εικόνα
Υλικά:   (για περίπου 10 μπισκότα) 1 φλιτζάνι βρώμη  1 φλιτζάνι αλεύρι  1 κουταλάκι μπέικιν 1/4 φλιτζανιού κακάο  1 βανίλια 1 ώριμη μπανάνα  1/2 φλιτζάνι γάλα  2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές σπορέλαιο  μερικά δάκρυα σοκολάτας Εκτέλεση:  Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά (εκτός της σοκολάτας), τα υγρά υλικά, και όλα μαζί.  Φτιάχνουμε τα μπισκότα παίρνοντας για το καθένα 1 κουταλιά από το μείγμα.  Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 30'.