Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη (με μέλι)

Ιδανικές για σνακ μεταξύ των γευμάτων ή για πρωινό μαζί με ένα ποτήρι γάλα ή χυμό. Πάρτε μια μπάρα στη δουλειά ή δώστε τη στα παιδιά σας για κολατσιό. Κάθε μέρα που περνάει γίνονται και πιο νόστιμες…

Υλικά:

1,5 φλιτζ. βρώμη

1-1,5 φλιτζ. ξηρούς καρπούς & σπόρους (ό,τι προτιμάτε)

2κ.σ. cranberries (ή άλλο αποξηραμένο φρούτο)

1κ.σ. λάδι

2κ.σ. τριμμένη κουβερτούρα

2-3 κ.σ. μέλι (ή όσο χρειαστεί για να γίνει εύπλαστο το μείγμα)

Εκτέλεση:

Προαιρετικά: βάζω τους ξηρούς καρπούς σε ζεστό φούρνο για 5′

Ανακατεύω όλα τα υλικά και απλώνω το μείγμα σε ορθογώνιο ή τετράγωνο ταψάκι, πατώντας το για να γίνει σφιχτό. *αν θέλω κρατώ λίγη κουβερτούρα για πασπάλισμα

 

Ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 20′ και κόβω σε ορθογώνια κομμάτια