Μπάρες με βρώμη και μέλι

Αυτές οι μπάρες δημητριακών είναι πραγματικά πεντανόστιμες και πολύ υγιεινές! Δεν θέλουν καν ψήσιμο, η προετοιμασία διαρκεί 3' και μπορεί να τις κάνει οποιοσδήποτε. Διατηρούνται πολλές μέρες στο ψυγείο. Μπορείς να καταναλώσεις μία για πρωινό μαζί με ένα ποτήρι γάλα ή χυμό, να την πάρεις μαζί σου στη δουλειά ή στο σχολείο, ή να επιλέξεις μία αντί για γλυκό.  

Υλικά: 

2κ.σ. μέλι

1 φλιτζ. βρώμη

1/2 φλιτζ. δημητριακά ολικής άλεσης

1/2 φλιτζ. ξηρούς καρπούς

2κ.σ. αποξηραμένα φρούτα

1-2 κ.σ. σουσάμι

κανέλα

προαιρετικά: 2-3κ.σ. δάκρυα σοκολάτας ή 1-2 σειρές κομματάκια σοκολάτας υγείας 

Συγκεντρώνεις τα υλικά 

Ζεσταίνεις το μέλι και ρίχνεις σε αυτό τα κομμάτια σοκολάτας για να λιώσουν (εάν έχεις δάκρυα σοκολάτας δεν χρειάζεται να τα λιώσεις)  

Ανακατεύεις με τα χέρια σου και τοποθετείς το μείγμα σε λαδόκολλα. 

Σχηματίζεις ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο με το μείγμα. 

Τυλίγεις με τη λαδόκολλα και τοποθετείς στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.  

Κόβεις σε μερίδες και στη συνέχεια διατηρείς τις μπάρες στη συντήρηση για όσο καιρό θέλεις.  

Μπορείς να κάνεις αμέτρητες παραλλαγές. Για παράδειγμα, οι μπάρες στην πάνω φωτογραφία έχουν -λιωμένα- κομμάτια σοκολάτας (κακάο 80%) και μεγαλύτερη ποικιλία σε ξηρούς καρπούς. Οι μπάρες στην κάτω φωτογραφία έχουν δάκρυα σοκολάτα και περισσότερο σουσάμι (μοιάζουν πιο πολύ με παστέλι).